Я всегда любил домашний хлеб. Хлеб — это символ тепла, изобилия, семейного очага. Бабушка учила меня печь первые буханки в настоящей деревенской  печи, но я никогда не думал, что это станет делом моей жизни.

Сейчас пекарня мой второй дом. Мы с супругой вместе совершенствуемся в деле, которое выбрали. Разрабатываем рецепты, ищем лучших поставщиков, создаем уют, все время придумываем что-то новое. Больше всего я люблю горячий хлеб с домашней сметаной и вареньем. Это настоящий вкус детства, который я мечтаю передать каждому, кто заходит в нашу пекарню.